來源：中國僑網
最近，西班牙一華人又因為擅長種菜上了新聞，還引來了西方媒體的關註。
這名華人男子名叫Ying Min Zhao，現在住在西班牙馬略卡島。他在自己3公頃的土地上種植亞洲農作物，之後在自己的超市出售，成為馬略卡島上第一個種亞洲水果和蔬菜的中國人。
Ying Min Zhao出生在青田，15歲便開始打理自家服裝廠代理生意， 23歲之後，他來到了西班牙。
青田 資料圖
起初，他在馬略卡島開了間服裝店做著老本行，之後又經營一家自己種田供貨的超市。
不過，萬事開頭難，最初種田的幾年，Zhao每天早上6點半起床，吃過早飯就去田裏幹活，中午照顧超市，下午再回到田裏工作。每天淩晨12點或1點之間，看完當天的營業額後，才去睡覺。
成功總會眷顧努力奮鬥的人，如今，53歲的Zhao超市生意紅紅火火。不僅華人喜歡在他的超市購買蔬菜和水果，許多當地人也成為了他的客戶。
無論走到哪裏，華人對“種菜”總有著難以割舍的情結，只要有一片土一把種子，就能盡情發揮種菜“天賦”。
意大利華人“種菜大戶”做大做強回饋社會
2007年開始在意大利種菜的周海濱，如今已經在曼托瓦建成一個占地23萬平方米的現代化農場，有番薯、苦瓜、冬瓜、芹菜、豆角等50多種蔬菜，還在米蘭華人街開設了蔬菜專賣店。
1995年，周海濱從浙江老家來到意大利。他曾在中餐館工作過很長時間，當時中餐館用的蔬菜大多從泰國進口，品種單一，中餐業想要發展壯大，新鮮多樣的中國蔬菜必不可少，於是，周海濱就產生了開辦農場的想法。
意大利餐廳 資料圖
說幹就幹，2007年，周海濱在米蘭周邊的瓦雷澤市買下了2萬平方米的地，開始嘗試種植蔬菜。2013年他又投入近百萬歐元購置土地，在曼托瓦建設農場。還從中國引進了大棚蔬菜方面最新的技術和設備，並學習相關知識。
疫情來臨也並沒有影響周海濱的生意，反倒逆勢擴張，2020年周海濱又投入資金購買5萬平方米土地，還開通了自家蔬菜直營店的微信小程序。
如今，周海濱在把自家生意做大做強的同時，正在思考如何創造更多的就業機會，來回饋社會。
北大學霸在加拿大埋頭種菜成“網紅”
北大地質學碩士董健毅，手握全球第一大油服公司offer，移民加拿大本想大展拳腳，不料遭遇2014年下半年油價崩盤滑鐵盧。
咋辦呢？迷茫的董健毅尋找著其他機會。偶然間，他發現卡爾加裏對華人對蔬菜的需求挺大，卻沒有人專門種華人愛吃的蔬菜。董健毅開始琢磨，要不就自己幹？
《一位北大畢業生在加拿大的種菜之路！》 視頻截圖
從金領到菜農身份的轉變，談何容易。先是在溫尼伯一家華人農場，免費給農場打工半年。
有了一定種植經驗後，2017年底董健毅回到了卡爾加裏，和其他人合夥買下了一片土地。
接著董健毅又和妻子馬不停蹄解決自然環境的問題。卡爾加裏高緯度、高海拔，冬天經常下暴雪，積雪厚達50厘米，全年只有100天左右的無霜期。
董健毅和妻子便回國考察，最後因地制宜，建起了加拿大第一座占地1000平米、雙拱雙膜冬暖型“中國式大棚”。華人喜歡的沙瓤西紅柿、刺黃瓜、薄皮青椒等都出自這個大棚。
最後的結局大概很多人都知道了。他的視頻《一位北大畢業生在加拿大的種菜之路！》發出僅半個多月，就收獲了全網近30萬的瀏覽量，紅遍北美。
在迪拜將沙漠變成菜園為華人服務
所有人都說在沙漠上種菜是天方夜譚，可他卻把這天方夜譚變為了現實。這位將理想照進現實的人叫孫建省，是一名浙江商人。2006年孫建省初到迪拜，從一家小超市做起。
大家一聽到迪拜，是不是第一反應都是有錢？但在那裏生活也存在著一個巨大的問題，因為地理位置及氣候原因，便宜的瓜果蔬菜就別想了。華人要想吃上一口家鄉菜，就難上加難。
迪拜 資料圖
在沙漠中種菜，成為了孫建省的目標。
2013年孫建省開啟了他的種菜之路，解決了在沙漠中種菜水和土兩大難題，並斥巨資建設綠色蔬菜農場。到了2014年，孫建省的“蔬菜王國”已經初具規模，占地130畝，擁有20個水冷溫控大棚，100多平方米的保鮮庫，農場工作人員47人。
經過10年時間，原本的小超市一步步發展為集超市、網上商城、茶業、綠色農場、食品進出口貿易於一體的溫州超市集團。農場種植的青菜、黃瓜、西紅柿等40多種瓜果蔬菜，每天數噸的出產量，供應著迪拜80%的華人和中資企業、高檔酒店，貨品供不應求。
最後，小僑要提醒大家，種菜雖好，但也要了解當地相關規則後再下手呀。 (稿件來源：中國僑網微信公眾號；ID：qiaowangzhongguo；資料來源：中國新聞網、澎湃新聞、歐華通訊等；作者：張雨晴)