1、夢見割韭菜，不祥之兆，是生病的預兆。
2、夢見韭菜，兇兆，會得病夢見自己躺著，或坐在地板上，表示個人生活舒適安逸，一帆風順夢見在床上又蹦又跳，在物質方面要註意不可把東西遺失了，這將是永遠無法找回來的夢見在床上躺著擇韭菜，如果可以慵懶清靜的躺在床。
3、本命年的人夢見一把一把掉頭發，意味著心情未能安定，審進退而動，時機成熟進則有利。
4、預示著家人會團聚，家人關系會處理融洽夢男人夢見包餃子 預示夢者將會娶到一個賢惠的老婆，不用你操勞家中的事情，安心在外面創事業就好夢女人夢見包餃子 預示夢者將會嫁進一個平凡的家中，從此你需要處理家中的一切大小。
5、上學的人夢見韭菜苔，意味著理科成績不佳，影響錄取分數本命年的人夢見菜苔花，意味著平順中慎防朋友背信或在酒席中失態出行的人夢見熟菜苔，建議遇水火小心，可延期出外懷孕的人夢見自己炒菜苔，預示生女，不做粗重。
6、放入冷水鍋中，加白胡椒粉姜片走紅煮出白沫子，皮肉微卷發，撈出放冷水中太涼2萵筍朝天椒洗幹凈後均切成細絲姜切片切成片韭菜苔擇清洗幹凈，切條生豬肉皮切成絲3鍋放置火上，加綠色植物油熱，放入生姜。
7、竹筍幹用清小水泡軟，浸洗幹凈後放進放鍋裏15分鐘，煮好後撈起來，擠幹水份預留黑木耳用溫小水泡發後，去蒂，清理幹凈，用力掰成尺寸平等的塊，控幹水份預留韭菜苔擇洗幹凈後切割成4cm長的段幹香菇清理幹凈，用。
8、2韭菜苔擇洗幹凈後切5公分左右的段3紅椒洗凈剖開，去筋切細絲4鍋裏油熱後，放入姜絲爆香5倒入豆幹絲紅椒絲，翻炒至豆幹絲變軟6撒少許精鹽7倒入一湯匙味極鮮醬油，炒勻8倒入韭菜苔段。
9、2家常鹹肉炒春筍準備好原料開火將蔥姜片炒香之後爆炒鹹肉不用醬油，不用鹽，少放雞精，開始放春筍出鍋前加少許料酒即可3鹹肉炒韭菜苔鹹肉切薄片，待用準備好豆芽和韭菜苔手擇韭菜苔，洗凈待用。
10、韭菜苔炒肉絲原材料韭菜苔200克豬裏脊肉150克毛筍1只鹽3克耗油1炒勺白砂糖1茶勺味精少量作法1韭菜苔清洗切割成寸段毛筍取筍尖切割成細條條，用鹽水焯5min除去絕大多數鹽酸2裏脊切割成絲，添加米酒。
11、首先要處理食材，我們要把豆幹洗凈，然後將豆幹後切薄片韭菜苔擇洗幹凈後切5公分左右的段紅椒洗凈剖開，去筋切細絲下面是先將鍋燒熱，然後放油，待油熱後放入姜絲進行爆香，倒入豆幹絲，紅椒絲，翻炒至豆幹絲變軟。
12、清理幹凈，用力掰成尺寸平等的塊，控幹水份預留韭菜苔擇洗幹凈後切割成4cm長的段幹香菇清理幹凈，用溫小水泡發後去蒂，控幹水份預留泡香菇的水不必扔掉，放到一旁沈定炒菜鍋入油，油燒後轉文火，放進辣椒幹。
13、有哪幾道菜在家做既簡單又可以做的與飯店一樣好吃呢小炒豆幹原材料豆腐幹，油，食鹽，尖椒，韭菜苔，生抽醬油，姜片作法1豆腐幹清洗後切薄片2韭菜苔擇洗幹凈再切5厘米上下的段3尖椒清洗割開，去筋切細條。
14、1將肉改刀成1千克左右的長條塊，將肉皮上的毛刮凈，洗去汙血，瀝盡水分2用鹽在肉上面揉搽，要均勻抹搽，腌1～2天，撈出瀝去鹽水3將肉放在盛具中，倒入醬油也可在醬油中外加茴香花椒桂皮等。
15、輔料油適量鹽適量雞蛋2個生抽適量 步驟 1準備好所有食材韭菜苔擇好洗凈雞蛋2個，廣式臘腸2條面團200g 2鍋內燒開水 3水開，下面團，用筷子攪拌開，煮至面條開，即可瀝幹 4入涼水撥松，再瀝幹備用。
16、晚餐應該吃新鮮的綠色葉子青菜，容易消化的食物，魚類，煲湯喝湯，主食少吃，尤其是面粉制品不要吃。
17、雞脯肉切絲，加鹽蛋清澱粉上漿，韭菜苔擇洗幹凈切段雞肉絲下4成熱的油中滑油，韭菜苔炒至斷生，加鹽料酒姜汁雞精雞絲，翻炒均勻3韭菜苔炒藕 鮮姜切細絲韭菜苔去掉頂部花苞和根部老硬的部分，洗凈後。