而擔擔面也是辣的比較上火的食物，如果孕婦本身就有上火的癥狀，最好還是不要吃擔擔面的好如果孕婦沒有任何上火的癥狀，而且大便也通暢，偶爾吃頓擔擔面也是可以的但是吃與不吃，需要孕婦根據自己的孕期身體情況而定孕婦。
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擔擔面的制作方法 練習1 材料圓面500克，辣椒油醬油蔥各50克，芝麻醬35克，味精25克，川菜100克，油20克，香油20克方法1川菜略洗幹凈，和蔥分別切細，分五碗裝，再把其他調料裝在每碗備用2把鍋。
擔擔面相傳為1841年一個綽號叫做陳包包的自貢小販創制，因為早期是用扁擔挑在肩上沿街叫賣，所以叫做擔擔面擔擔面是將面條煮熟後裝入碗裏，加入湯中，肉末，熟黃豆，辣椒油和青紅辣椒點綴下即可四川擔擔面吃起來口感麻辣鹹香。
擔擔面就是屬於四川成都和四川自貢這個地區非常著名的一道傳統的美食，據說擔擔面的名字起源於當時的挑夫們，挑著擔擔面在大街小巷中遊走，因此而得名一擔擔面的做法 1擔擔面的做法其實也是比較簡單的，只需要先準備一些面條。
擔擔面是四川的小吃擔擔面是四川省成都市和自貢市的一種著名的傳統小吃屬於川菜系該菜品起源於自貢市 ，由面粉紅辣椒油芝麻醬蔥花等材料制作而成擔擔面成菜後，面條細薄，鹵汁酥香，鹹鮮微辣，香氣撲鼻，十分。