1、椿米從前，潮汕鄉鎮居民常用土礱石磨的一種將稻谷脫殼成米，然後才將大米用水浸濕，再然後經過石臼搗碎成米粉末兒潮語將這個過程稱為“椿米誌”經這種辦法制成的米誌粉大多於時年八節來臨之時，用以作原料。
2、石臼，是舂米用的器具，四方的，上寬下窄，安在土裏，只把臼口露出地面隨著木碓一上一下的磕碰，稻谷，也便在石臼裏脫了殼，蛻了皮，露出了暗紅的雪白的米粒兒小的石臼可用於砸搗研磨藥材“舂”字，大。
3、在古代一般是用石碓去殼，將米放入石碓中，腳踏驅動桿，傾斜的錘子落下時砸在石臼中，來回數次，就可以去掉稻谷的皮了去皮後，用竹編簸箕去大糠，再用籮子去細糠，此後，就可以食用了。
4、大約在三千年前，中國人開始食用稻，從那時候起，就開始了石質，木質椿米，直到50多年前才改。
5、忌用腳踏碓，一直沿用木杵或石杵石臼椿米50年代後，多用電力或柴油發動機為糧食和飼料的加工動力農歷正月二十“天穿日”不下地幹活，有“正月二十做細工，不夠補天穿”的諺語清明日不能挑尿桶，否則天大旱冬。
6、主體建築有太各殿乾清門廣場乾清宮坤寧宮漱芳齋承天門午門養心殿軍機處西陸六宮等雖然是“克隆”，但氣勢卻是一樣的恢宏高墻大院，一道城門接著一道，頭頂著明晃晃的太陽，安步當車絕對是個挑戰。
7、在天井中間，擺著一個椿米的石臼，采桑女趴在上面仔細看天色微明，看著看著，采桑女眼睛直了石臼底部，仿佛隱著泉眼一樣，慢慢滲出水來“出事了出事了”采桑女大叫起來更多的采桑女掀開草簾，慌慌張張衝了。
8、我父親殺雞魚，大鼎清水煮雞，我們邊打下手邊學，我母親在石臼上椿米，蒸各種米粿面粿，炸油餃紅薯Lua，我們放學後齊上陣幫忙或幫倒忙，其樂融融，最高興是用半圓型鋼刀在竿錢上打印，用朱砂毛筆在竿錢上寫字，稱寫竿錢，我的一點點。
9、狗自然老死後，給予埋葬南雄縣畬族為死狗戴一頂紙帽，帽沿鑲一圓圈，土葬後，上面澆透水，以超度再生建國後，有些地方的`畬族破禁，開始吃狗肉二忌用腳踏碓，一直沿用木杵或石杵石臼椿米50年代後，多用。
10、據範成大桂海虞衡誌記載“汝南入相傳，諸葛亮居隆中時，友人畢至，有喜食米者，有喜食面者頃之，飯面俱備，客怪其速，潛往廚間窺之，見數木人椿米，一木驢運磨如飛，孔明遂拜其妻，求傳是術，後變其制為木牛流馬”此外。
11、關於quot欹器quot的最早的有關記載，可見於戰國時荀子宥坐編比椿米機早太多了，最早一般都是用石臼人工舂米的。
12、古代正宗香椿醬的制作過程主要包括以下幾個步驟首先，將新鮮的香椿葉摘下，洗凈並晾幹然後，將晾幹的香椿葉放入石臼或擂缽中，用木錘或石磨研磨成糊狀接著，將研磨好的香椿葉糊放入陶罐中，加入適量的鹽，攪拌均勻。
13、解析椿米啊 手工機器 很累 但是可以做到 谷殼和大米的分離 現在很多偏遠農村依然在采用這種方式從前，潮汕鄉鎮居民常用土礱石磨的一種將稻谷脫殼成米，然後才將大米用水浸濕，再然後經過石臼搗碎成米粉末兒潮語。
14、椿米啊 手工機器 很累 但是可以做到 谷殼和大米的分離 現在很多偏遠農村依然在采用這種方式從前，潮汕鄉鎮居民常用土礱石磨的一種將稻谷脫殼成米，然後才將大米用水浸濕，再然後經過石臼搗碎成米粉末兒潮語將。
15、椿米啊 手工機器 很累 但是可以做到 谷殼和大米的分離 現在很多偏遠農村依然在采用這種方式從前，潮汕鄉鎮居民常用土礱石磨的一種將稻谷脫殼成米，然後才將大米用水浸濕，再然後經過石臼搗碎成米粉末兒潮語將這個。
16、經這種辦法制成的米誌粉大多於時年八節來臨之時，用以作原料 “椿米誌”也叫做“椿臼”民間用的石臼分為兩種，其中有用雙手抱臼錘，上下搗動的稱為手臼另一種是需用腳踏動支在兩只支架上，其一頭為木質短腳踏柄。