8，擦尖，大小寬窄如大蝌蚪的擦尖，顧名思義，是擦出來的，專門的工具擦尖措，把擦尖搓放到鍋上，用手拿著面團，在工具上推下去，出來的面食形似大蝌蚪，美其名曰擦尖，比抿尖要寬，又名擦蝌蚪，擦格鬥等吃法；把滿屏的孔和好的面團制作好的特色招牌款放在床上，用手掌向下抿，步驟是合成大醬加水和軟面團，用鐵瓢挑在抿尖的床上抿尖的床要放在開水鍋裏準備好500克大醬，380克水，然後用筷子一起攪拌，攪拌成大概的程度，比煎餅還；山西以面食著稱，首先我們不得不談的便是面食了晉中豆面抿尖 抿尖是山西眾多面食中的一種，用平遙話稱為抿圪抖兒抿尖 它的名字很形象的概括了他的做法，即將豆面團在抿床上輕輕抿過，形似蝌蚪抿尖就從抿床上一個個；抿床無刃，向下低凹，呈圓口狀，抿床附帶一個抿拐，是用來壓面，擦床呈月牙形狀，刀口朝上，所以做出的面條形狀也不一樣，擦尖是扁的，抿尖是圓的制作擦尖面時一定不能著急，月牙的刀口很容易將手掌擦破這兩種；呂梁特色小吃來到老區，你一定要挽起袖子，拋下斯文，放開你的胃口，像莊稼漢一吃的豪氣衝天，吃到滿頭大汗抿尖那個圓圓的東東是抿尖床，抿尖床架木制呈井字形，中間開長形口，口上放置抿尖拍了抿尖拍子為鐵置或。
抿尖的主要吃法是用於煮食，即將抿尖下鍋煮熟，澆以素湯或葷湯，湯內通常有豆腐丁土豆丁山藥丁豆角丁等，並可佐以西紅柿韭菜韭黃蔥花芝麻辣醬芫荽即香菜等，這些都是陜西本地盛產的蔬菜種類，不喜歡喝湯；引言每一個城市都有當地的特色美食，而這些美食不僅讓當地人格外的喜歡，更是美名流傳到各個省份，吸引了很大一批粉絲前來嘗試各種美味小吃，例如山西有各種面食如刀削面擦尖抿尖剔尖，種類豐富，隨君挑選，其中小編最；抿面和面要用溫水和的面才好，還有就是和面要早點和好，醒的時間長點，那樣抿面就是又長又好吃；夢見把兒子燉成肉吃了的夢境解釋這個日子為了好面子擺排場的金錢花費，將是下周後悔的起點朋友交際時不必要的請客最好能免則免而且對方吃了甜頭還賣乖想多占便宜的可能喔，聰明點一開始就各付各的此外金錢方面的。
呂梁特色小吃老區，你必須挽起袖子，離開斯文，讓你的食欲，吃的像一個農民英雄主義精神，吃的大汗淋漓SIP提示圓的東西，抿尖床，抿角床架木井字形，中間的細長的嘴，放在嘴裏抿尖拍攝抿尖的節拍集鐵或銅，凹；這是我喜歡調面吃的油熗蔥汁兒，弄了一點兒 9豆面和小麥面粉各一半，和勻 10邊倒水邊用鏟子來回攪動，不要提前和面喲，太勁道了不好抿，吃多少和多少面，愛吃硬面的可調的面定型就可以了，但這個抿面還是吃軟乎的；和面的時候一邊往裏加水一邊攪這個面，不能使勁兒嚼，不能讓它上勁兒，都讓它濕了就行了，你使勁腳上了勁以後抿尖就抿不下去了抿節在陜北方言中讀“抿節兒”，所以也寫作“抿尖”是榆林的一種粗糧細做的傳統面食小吃；夢見吃幹烙餅，會做賠本生意夢見用銀盤子吃飯，會大吉大利提問者所說的前因後果不充分，為求使得您理解更深， 特別蔔卦如下給您參考占事夢見別人給我吃抿尖公歷起卦時間2017年5月7日6時農歷丁酉年四月十二日卯；減肥是可以吃豆面抿尖的，只是不能一次吃太多，減肥更要定時定量的飲食，什麼都要吃，什麼都要定量吃。
和讀音為“huo”，意思為攪拌混合“飯”，有菜有面有米有湯“和和飯”合起來的意思就是將菜面米湯混在一起做成的面食二抿尖抿尖就是眾多面食中的一種，平遙話稱為抿圪抖兒抿尖的抿字表示此種；抿尖那個圓圓的東東是抿尖床，抿尖床架木制呈井字形，中間開長形口，口上放置抿尖拍了抿尖拍子為鐵置或銅制，呈凹形，岫面上開密密麻麻排序整齊的小孔眼，四邊緣凸起，嵌在床架上，上下須嚴絲合逢，否則不能操作將。